暑いし食欲なくなりました・・。
なので今日はお豆腐。
手前から、
　　　　しらすと大根おろし
　　　　刻んだオクラと梅干
　　　　なめたけと大根おろし
　　　　大葉とみょうが

　　めんつゆをかけるか、味ぽんをかけるか・・・・
　　迷ってしまったので、半分にしてから両方かけて
　　味わってみました

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しらすとネギの納豆パスタを作りました。
　　　　パスタ　　　　　１人分
　　　　納豆　　　　　　１パック
　　　　しらす　　　　　　好きなだけ
　　　　小ネギ　　　　　５本くらい
　　　　大根　　　　　　　１〜２ｃｍ
　　　　ごま　　　　　　　少し
　　　　梅干　　　　　　　１個
　　　　醤油　　　　　　　適量
　　　　ごま油　　　　　　適量
　　　　塩　　　　　　　　　少し
　　　　味ぽん　　　　　　少し

　１　小ネギは２ｃｍ幅くらいに切って、ごまとしらすを少し加えてごま油と炒め塩で味付け
　２　パスタを茹で始める
　３　大根は大根おろしにして、軽く絞って味ぽんを加えておく
　４　納豆は、たれと和えておく
　５　梅干は軽く刻んでおく
　６　ゆであがったパスタをボウルに入れて、"３"の大根おろしと和える
　７　次に納豆と和え、"１"の小ネギと"５"の梅干も加え、軽く混ぜる
　８　器に盛ったら最後にしらすをのせる

　　　　最初はしらすとネギだけのシンプルパスタにしようかな〜と
　　　　思っていたのですが、なんとなく作っているうちに、
　　　　「あ、これも入れようかな・・、あ、これも・・・・」
　　　　と、どんどん具が増えてしまいました。
　　　　大根おろしを入れたのは正解♪
　　　　さっぱりしてました＾＾
　　　　納豆パスタ食べたの久しぶりだな〜

　

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味ぽんで和風冷やしトマトです。
プチトマトで作ってる写真を見かけて一目ぼれ
マネしてみました♪
プチトマトは湯剥きしてあります。

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７月はすっかり気に入ってしまった宮古のひまわりの写真を使いました♪
いよいよ夏ですね〜。
湿気さえなければ大好きな季節です！

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れんこんのきんぴらを作るつもりでしたが、ちょっと変えて牛肉入りの
甘辛炒め物を作りました。
ごま油で炒めて、みりんと醤油で味付けして、
ちょっとだけとうがらしを入れました。

もう半年が終わってしまったんですね・・。
あっという間でびっくり！！

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バジルトマトソースのパスタです。
でもこれはビンに入っていたソース・・。


スイートバジルを買ったので、ただ上に葉っぱをのせたかったのです♪

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